脳の働きには、朝食は必須のようですよ。
胃袋に何も入れないで、仕事をしたりしていませんか?
脳はとても食いしん坊な臓器なんですね。
脳はエネルギーとして、1日120グラムものブドウ糖を必要とします。糖にはいろいろな種類がありますが、脳のエネルギー源になるのはブドウ糖だけです。驚くことに、血液中にあるブドウ糖の何と50%が、脳によって消費されているのです。
このようなデータがありますので、朝食は必ずとって仕事をしましょうね。
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http://www.nikkeibp.co.jp/archives/370/370688.html
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